29 มี.ค. ประวัติความเป็นมา หมี่ฮกเกี้ยน
ประวัติความเป็นมา หมี่ฮกเกี้ยน . หมี่ฮกเกี้ยน คือเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ซึ่งนอกจากรสชาติ ความหอม ที่ชวนรับประทานแล้ว และเมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดหนึ่งในประเทศไทยด้วย วันนี้เรามาทำความรู้จักเมนูนี้ให้มากยิ่งขึ้นกันค่ะ . หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นหมี่เหลืองที่ผัดกับเนื้อสัตว์นานาชนิด เช่น หมู, กุ้ง, หมึก ฯลฯ มีทั้งแบบหมี่ผัด และ แบบน้ำ . ต้นกำเนิดของหมี่ฮกเกี้ยนแน่นอนว่าต้องมาจากมณฑลฮกเกี้ยน ตอนใต้ของประเทศจีน ซึ่งเมื่อชนเผ่าชาวจีนฮกเกี้ยนได้อพยพย้ายถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในประเทศไทย ถือเป็นกลุ่มแรก ๆ ที่เข้ามาในประเทศไทย ในช่วงสมัยอยุธยา . โดยส่วนใหญ่ชาวจีนฮกเกี้ยนจะเข้ามาอยู่ในบริเวณภาคใต้ ทำให้ชาวไทยได้รับอิทธิพลจากจีนในหลากหลายด้าน เช่น วัฒนธรรม, สถาปัตยกรรม หรืออาหาร และเมนู “หมี่ฮกเกี้ยน” ก็กลายเป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ตในเวลาต่อมาอีกด้วย . สัมผัสความอร่อยของเมนูหมี่ฮกเกี้ยนที่ฮั่วเซ่งฮง เส้นหมี่เหนียวนุ่มผัดไข่ หอมกลิ่นกระทะ รสชาติกลมกล่อม พร้อมกับเนื้อสัตว์อย่าง หมูและกุ้ง อิ่มอร่อยฟินเกินต้าน ร้านอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋วผสมกวางตุ้ง พร้อมเสิร์ฟทุกเมนูโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญของเรา . อร่อยด้วยกัน อิ่มความสุข ที่ฮั่วเซ่งฮงทุกสาขา . สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม Call Center : 063-059-0999 Line...